Kremalı Mantarlı Burgu Makarna Tarifi
Aşk Burgu Makarna ile hazırlayabileceğiniz kremalı mantarlı burgu makarna tarifi. Pratik, lezzetli ve 25 dakikada hazır olan bu özel makarna tarifiyle sofraları
Lezzetli, pratik ve doyurucu bir makarna tarifi arıyorsanız Aşk Burgu Makarna ile hazırlanan kremalı mantarlı burgu makarna tam size göre. Kıvamını mükemmel şekilde koruyan burgu formu sayesinde krema ve mantar sosunu içine hapseden bu tarif, hem günlük sofralar hem de misafir davetleri için harika bir seçimdir. Yaklaşık 25 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, Aşk Makarna kalitesiyle sofralarınıza eşsiz bir lezzet kazandırır.
Hazırlık Bilgileri
- Hazırlık Süresi: 10 Dakika
- Pişirme Süresi: 15 Dakika
- Porsiyon: 4 Kişilik
- Zorluk Derecesi: Kolay
Malzemeler
- 1 paket Aşk Burgu Makarna
- 300 gram kültür mantarı
- 200 ml sıvı krema
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- Rendelenmiş parmesan veya eski kaşar peyniri
- İnce kıyılmış maydanoz (servis için)
Yapılışı
- Büyük bir tencerede bol suyu kaynatın ve içerisine bir miktar tuz ekleyin.
- Aşk Burgu Makarnayı paket üzerindeki pişirme süresine uygun şekilde haşlayın. Hafif diri (al dente) kıvamda pişirmeye özen gösterin.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve ince doğranmış sarımsakları hafifçe kavurun.
- Dilimlenmiş mantarları ilave ederek yüksek ateşte suyunu çekene kadar soteleyin.
- Kremayı ekleyin ve birkaç dakika kısık ateşte pişirin.
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile lezzetlendirin.
- Haşlanan Aşk Burgu Makarnayı süzüp hazırladığınız kremalı mantar sosuna ekleyin.
- Sosun makarnaya tamamen karışması için 2-3 dakika birlikte pişirin.
- Servis ederken üzerine rendelenmiş parmesan veya eski kaşar peyniri serpin.
- Son dokunuş olarak ince kıyılmış maydanoz ekleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktası
Burgu şekli sayesinde Aşk Burgu Makarna, kremalı sosları mükemmel şekilde üzerinde tutar. Makarnayı fazla haşlamadan diri kıvamda pişirmek, hem lezzetini hem de dokusunu korumanızı sağlar. Sosu hazırlarken birkaç kaşık makarna haşlama suyunu eklemek ise daha kremamsı ve yoğun bir kıvam elde etmenize yardımcı olur.
Servis Önerisi
Kremalı Mantarlı Burgu Makarna'yı taze yeşil salata, sarımsaklı ekmek veya fırınlanmış sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz. Üzerine ekstra parmesan ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek restoran kalitesinde bir sunum hazırlayabilirsiniz.
