Tavuklu Tel Şehriye Salatası

Tavuklu Tel Şehriye Salatası, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına tüketilebilecek lezzetli ve doyurucu bir salata türüdür.

Tavuklu Tel Şehriye Salatası tarifi:

Malzemeler:

• 200 gram tel şehriye
• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 4-5 dal taze soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 1 limonun suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• İsteğe bağlı olarak mısır, zeytin, domates veya diğer malzemeler

Hazırlık:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın. Haşlanan tavuğu didikleyin.
2. Tel şehriyeyi tuzlu suda haşlayın. Ardından süzüp soğumaya bırakın.
3. Kırmızı ve yeşil biberleri, havucu ince ince doğrayın.
4. Taze soğanı ve maydanozu da ince ince doğrayıp tüm malzemeleri geniş bir kaseye alın.
5. Didiklenmiş tavukları, sebzeleri ve tel şehriyeyi bir araya getirin.
6. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
7. İsteğe bağlı olarak mısır, zeytin veya domates ekleyerek salatanızı zenginleştirebilirsiniz.
8. Salatanızı buzdolabında bir süre dinlendirip soğuk servis yapın.

Tavuklu Tel Şehriye Salatası (1 porsiyon için tahmini değerler):

• Enerji: 300-350 kcal
• Protein: 15-20 gram
• Karbonhidrat: 40-45 gram- Şeker: 2-3 gram
• Yağ: 7-10 gram - Doymuş Yağ: 2-3 gram
• Lif: 2-4 gram
• Sodyum: 300-400 mg
• Kolesterol: 30-40 mg

Tavuklu Tel Şehriye Salatası, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına tüketilebilecek lezzetli ve doyurucu bir salata türüdür. İşte bu popüler tarif hakkında bazı bilgiler:

• Malzemelerin Önemi: Tavuklu Tel Şehriye Salatası'nda kullanılan temel malzemeler arasında tavuk, tel şehriye, sebzeler ve çeşitli baharatlar bulunur. Bu malzemelerin tazeliği ve kalitesi, salatanın lezzeti üzerinde doğrudan etkilidir.

• Besin Değeri: Tavuk protein bakımından zengindir ve bu salata, tel şehriye sayesinde karbonhidrat da içerir. Sebzelerle birlikte vitamin ve mineral değeri de artar. Dolayısıyla, bu salata hem enerji verici hem de besleyici özelliklere sahiptir.

• Yapılışı ve Sunumu: Salatanın yapımı oldukça basittir. Haşlanmış tavuk ve tel şehriye, doğranmış sebzelerle birleştirilir ve lezzetlendirilir. Sunumda ise çeşitli malzemelerle (örneğin, mısır, zeytin veya domates) zenginleştirilerek daha görsel bir hale getirilebilir.

• Farklı Kültürlerdeki Yeri: Tavuklu Tel Şehriye Salatası, özellikle Türkiye'de sıkça tercih edilen bir salata türüdür. Ancak benzer tavuklu salatalar dünya genelinde farklı mutfaklarda da yer bulmaktadır.

• Pratiklik: Özellikle yaz aylarında hafif ve doyurucu bir alternatif olarak tercih edilen Tavuklu Tel Şehriye Salatası, piknikler, toplantılar veya özel günlerde de kolayca hazırlanıp servis edilebilir.

Kısacası, Tavuklu Tel Şehriye Salatası, lezzetli, besleyici ve pratik bir seçenek olarak pek çok sofrada yer bulan popüler bir tariftir.

Afiyet olsun!